Mix de postres para niños en año nuevo

Mix de postres para niños en año nuevo

mix de frutas recetas niños papás familia año nuevoEn Revista Carrusel te tenemos preparado un mix con las mejores recetas de postres para niños pequeños, las que son fácil de preparar y las puedes hacer en familia especialmente para este año nuevo 2012 que se  avecina.

Las recetas que les compartiremos pertenecen al libro “Baby chef” del chef chileno Mauricio Gómez.

 

 

1.- Plátano y kiwi con aderezo cremoso de frutas

plátano y kiwi receta año nuevo niñosIngredientes:

Medio plátano maduro cortado en rodajas

medio kiwi maduro cortado en rodajas

media palta cortada en cubos

50 gramos de queso crema

50 ml de jugo de piña

Preparación:

Organizar en un plato las rodajas de plátano y de kiwi. Combinar el queso con la palta y agregar el jugo de piña necesario como para lograr la consistencia de un paté. Finalmente bañar las frutas con las mezcla y servirle frío a nuestro bebé.

2.- Placer Tropical:

Ingredientes: 

1 plátano maduro

1 mango maduro

1/4 taza de manzana cocida

1/4 cucharada de jugo de limón

1/2 cucharada de jugo de naranja

Preparación:

Debes mezclar todos los ingredientes en un procesador de alimentos. Puedes cambiar las frutas y así variar los sabores del postre.

3.- Peachy piña

piña receta con duraznos niños familiaIngredientes:

2 duraznos naturales (también pueden ser en conserva)

1/2 piña fresca

plátanos

Preparación:

Cocinar los duraznos en el horno por 15 minutos a 190ºC. Mezclar con la piña fresca y los plátanos en el procesador de alimentos hasta conseguir un puré. Servir tibio o frío.

4.- Huevos de duraznos y crema 

huevos de durazno postre frutas niños familia año nuevoIngredientes: 

1 manzana

1 yogurth de vainilla

2 mitades de duraznos frescos .

La completa preparación la puedes ver AQUÍ.

 

5.- Crema helada de limón para niños mayores de 2 años:

crema limón receta postre año nuevo niños familiaIngredientes: 

100 ml de jugo de limón

100 gramos de azúcar

300 ml de crema líquida o leche evaporada

Preparación:

En una olla mediana mezlcar la crema con el azúcar. Cocinar a fuego lento sin llegar a hervir, hasta que el azúcar se haya disuelto totalmente. Retirar y añadir el jugo de limón recién exprimido. Es importante que se mezcle bien. Repartir la mezcla en copas y cubrirlas con papel transparente, luego guardarlas en el congelador y al otro día servir acompañado de galletas.

6.- Papilla de manzana, zapallo y miel para niños mayores de 1 año

papilla-frutas receta familia niños año nuevo postreIngredientes:

1 taza de papilla de manzana

2 tazas de zapallo

4 cucharadas de cereal de arroz entero o de grano

2 cucharadas de miel

1 pizca de canela

La preparación de esta papilla la puedes ver AQUÍ.

Ahora ya tienes 6 recetas de postres para mezclar tus frutas preferidas y asi sorprender a tus niños y por qué no a toda la familia.  

 

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