Prepara un rico y sano sushi de fruta para tus hijos

Prepara un rico y sano sushi de fruta para tus hijos

No a todos los niños les gusta la fruta, por lo que para los padres es todo un problema buscar formas entretenidas  y ricas para que las coman, ya que son parte fundamental de una dieta sana.

Para simplificar esta tarea, acá te entregamos una deliciosa idea, en la que tus hijos también pueden participar: Sushi de fruta.

Para esta preparación necesitas:

–         5 panqueques o tortillas de harina que venden en  los supermercados

–         ¼ de taza de queso crema tipo Philadelphia

–         1/8 de taza de yogurt (cremoso) del sabor que prefieras

–         ½ taza de frambuesas (en esta época las puedes encontrar congeladas o puedes reemplazarlas por otra fruta)

–         Frutas de la estación para rellenar (plátanos, kiwis, etc.)

–         Mondadientes

Comienza la preparación poniendo en la juguera el queso crema, el yogurt, las frambuesas y el azúcar, para formar una especie de pasta, con esta mezcla cubre los panqueques o tortillas y agrega la fruta picada en rodajas. Puedes darle un toque más fresco agregando unas hojitas de menta.

Comienza a enrollar la masa y una vez listos ponlos en el refrigerador un rato para que tomen firmeza. Luego, al momento de servir, córtalos en rollitos individuales y ponles un mondadiente para que no se desarmen.

Esta receta es un rico postre y también una excelente opción como picoteo en fiestas familiares. Incluso puedes preparar fondue de chocolate, salsa de yogurt o leche condensada para untar y así darle un toque más especial.

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